nullクリスチャン・ビネール ピノ・グリ ヒンテルベルグ


クリスチャン・ビネール ピノ・グリ ヒンテルベルグ
生産地:フランス アルザス
葡萄品種:ピノ・グリ種





アルザス地方のビネール家は1770年から有機栽培を実践し続ける生産者です。グラン・クリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢10年以上のピノ・グリ種をフードルで発酵後18ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。ややオレンジを帯びたアンバーの外観から夏みかんやナッツの香り、高めの重心に豊かなエキス感、見事な酸味と心地よいアフターの苦みに魅了されます。