ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット
価格 ¥4,000(税込)
試飲日 2007年6月9日
生産地:フランス シャンパーニュ
AOC:シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%


キュヴェ・ロワイヤルは、ヴィクトリア女王やエドワード7世などに愛飲され、英国王室御用達のシャンパンとしてその名が付けられました。
柑橘の皮、林檎、桃、ジャスミンなど香りは複雑で、アタックはピノ・ノワールのニュアンスが強く、アフターにシャルドネの爽やかさが残り見事な構成を成しています。酸味の伸びが良く、甘味、旨味と調和していて、時間を置くとフランボワの風味が現れ、より魅力的なものとなります。

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