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nullサンタ・デュック・エリタージュ

サンタ・デュック・エリタージュ
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:グルナッシュ種、カリニャン種、
ムールヴェードル種、シラー種


パーカー氏が5★評価する生産者。
エリタージュ(「遺産」の意)は難しい天候であった02年に、
生産量を確保するための対策として造られたのが始まりです。
イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、
コストパフォーマンス抜群の1本です。
コート・デュ・ローヌやラストー村などテロワールの違う
エリアの葡萄をブレンドして造られます。
チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味、
野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの
甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、
やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。
nullドメーヌ ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ル・プティ・アンデゾン

ドメーヌ ダンデゾン 
コート・デュ・ローヌ ル・プティ・アンデゾン
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:シラー種、グルナッシュ種


エステザルグ葡萄栽培者組合は、
現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、
各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、
1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
選別酵母や濾過、清澄などは使用せず、
果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
マロラクティック発酵後、澱引きを行い、
ステンレスタンクで約6ヵ月熟成させ、
ノンフィルターでボトリングします。
驚くほどしっかりとした果実味があり、
非常にバランスのとれたワインです。