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nullフェルム・ド・ラ・モット ポワレ ドンフロン '00

フェルム・ド・ラ・モット ポワレ ドンフロン
価格 ¥1,350(税込)
生産地:フランス ノルマンディ
葡萄品種:洋梨


自家栽培、自家醸造で造り上げるノルマンディ地方
ドンフロン産オーガニックポワレ(洋梨のシードル)。
洋梨の瑞々しい香りと爽やかな酸味を心地良い塩気と
苦みが包み込むドライで滑らかな口当たりです。
有機栽培で自然酵母による発酵、SO2は瓶詰め時に30ml/Lと極少量です。
※コルクが乾燥し硬くなると抜栓しづらくなりますのでお気をつけください。
寝かせての保存をおすすめします。
nullリュパン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー

リュパン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー
生産地:フランス サヴォワ
葡萄品種:アルテス(ルーセット)種


生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。
レモン等の柑橘類の香りがあり、フレッシュな果実味と酸味、
ミネラルが合わさった爽やかな味わいが楽しめます。