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nullグラン・モンテ エリテージ シラー

グラン・モンテ エリテージ シラー
生産地:タイ カオ・ヤイ
葡萄品種:シラー種


このワインはアジア、タイ・ランド産。
産地は世界遺産カオ・ヤイ国立公園にある
アソーク・ヴァレー。カシスやシナモンの香りと、
凝縮感のある果実味に酸味が調和した
バランスの良いスタイルです。
nullスラ ヴィンヤーズ レイト・ハーヴェスト シュナン・ブラン 1/2

スラ ヴィンヤーズ レイト・ハーヴェスト 
シュナン・ブラン 1/2
生産地:インド
葡萄品種:シュナン・ブラン種


パリのワインショップ、ラヴィーニャでも扱われ、
世界的に注目されているインドのワイナリー。
遅摘み葡萄100%で造る甘口ワインで、
85%はステンレスタンクで、
15%はオーク樽で発酵して造られています。
nullスラ ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン

スラ ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン
生産地:インド
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種


パリのワインショップ、ラヴィーニャでも扱われ、
世界的に注目されているインドのワイナリー。
ソーヴィニョン・ブラン種特有の
ハーブの爽やかさが楽しめます。
nullスピアー ヴィンテージ・セレクション ピノタージュ

スピアー ヴィンテージ・セレクション ピノタージュ
生産地:南アフリカ ステレンボッシュ
葡萄品種:ピノタージュ種
(ピノ・ノワール種、サンソー種)


1692年ドイツ人移民によって設立された
歴史ある醸造所。自然派農法を取り入れ、
テロワールにこだわり葡萄を栽培。
伝統的な醸造と最新の技術を融合させ
ステレンボッシュ地区の魅力を
最大限に表現したワインを産み出しています。
nullキンタ・ダ・ペラーダ ダン

キンタ・ダ・ペラーダ ダン
生産地:ポルトガル ダン
葡萄品種:トゥーリガ・ナショナル種50%、
ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ種)20%、他


ポルトガルの赤で筆頭の産地、
ダン地方で60ヘクタールの畑を持つ生産者。
トゥーリガ・ナショナル種50%、
ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ種)20%、
平均樹齢60年の地元品種各種で30%を
タンクで発酵後、フレンチオーク新樽で16ヶ月熟成。
ソムリエ田崎氏も18/20点評価をする
スーパーポルトガルワインです。
nullヒードラー グリューナー・フェルトリーナー タル

ヒードラー グリューナー・フェルトリーナー タル
生産地:オーストリア カンプタール
葡萄品種:グリューナー・フェルトリーナー種


オーストリアを代表する品種である
グリューナー・フェルトリーナー種。
その魅力を最大限に引き出した
ヒードラーの代表的ワインで、
エレガントな風味は花のようで
タバコを思わせるスモーキーな
ニュアンスも感じられます。
スパイシーでありながら熟した果実の
フレーバーにも満ちており、
畑の秘めた可能性と樹齢の高さを
精彩に描ききっています。
nullカストラ・ルブラ

カストラ・ルブラ
生産地:ブルガリア トアキア
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種43%、
メルロ種42%、カベルネ・フラン種15%


現オーナーのアゴビアン氏が
99年にワイナリーを購入。
06年以降ミッシェル・ロラン氏を
コンサルタントに招き、
ワイン勢力図が書き変わる予感をさせる造り手です。
カシスやプルーンの香りにトーストや
チョコを思わせる香りが融合し、
香りだけでも充分満足できます。
口に含むと果実味がたっぷりで凝縮し、
香りと共通のチョコやタールの風味が豊かに広がります。
余韻にあるスパイシーな風味が
複雑味を増し満足度の高い逸品です。