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nullザ・クレーン・アッセンブリー ディサイプルズ ナパ・ヴァレー


ザ・クレーン・アッセンブリー ディサイプルズ ナパ・ヴァレー
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:ジンファンデル種64%、プティ・シラー種18%、グルナッシュ種13%、シラー種5%。



ザ・プリズナーで有名なオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げたディヴ・フィニーによるワイナリー。ステンレスタンク、オープントップでの第一次発酵。フレンチオーク樽(新樽45%)にて10ヶ月熟成。力強いチェリーや完熟したベリー系果実のアロマの中にタバコの葉や白胡椒、スウィートバジルのニュアンス。プラムやダークフルーツ、バニラクリーム、ラベンダーなど複雑なフレーバーが幾層にも表れ柔らかなタンニンが美しいフィニッシュを演出します。
nullサン・リージュ オファリング セントラル・コースト


サン・リージュ オファリング セントラル・コースト
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:グルナッシュ種48%、シラー種32%、ムールヴェードル種19%、ヴィオニエ種1%




サン・リージュ(主従なき関係)は自分自身の自立へのあくなき追求であり、同時にローヌ・ヴァレーの伝統とニューワールドにおける自由と、どのような距離を保つかを意味しています。オファリングは、9の異なる畑から厳選したグルナッシュ種、シラー種、ムールヴェードル種、ヴィオニエ種をブレンドした、サン・リージュの最高級キュヴェ。 スパイス、キルシュ、レザーなど、複雑なアロマ。オリーブのタプナードソースやプラムのフレーバーがしばらくすると現れ、だんだんと引き込まれるような魅力があります。
nullラヴァンチュール オプティマス パソ・ロブレス


ラヴァンチュール オプティマス パソ・ロブレス
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:シラー種42%、カベルネ・ソーヴィニヨン種33%、プティ・ヴェルド種25%




サン・テミリオン村のシャトー・オーナーだったステファン・アセオ氏は、仏のワイン法の強引さに嫌気がさしてフランスを離れます。新天地を求めて世界中の産地を2年間かけて回り、カリフォルニアのパソ・ロブレス地区に畑を購入しました。ワイナリー名は冒険を意味する仏語「ラヴァンチュール」、ワイン名は最上を意味するオプティマスとしました。シラー種42%、カベルネ・ソーヴィニヨン種33%、プティ・ヴェルド種25%を新樽6割で14ヵ月熟成したワインは、まさに北ローヌとボルドーのブレンド。濃縮した果実味と、スパイシーさが調和し、ワイン・アドヴォケイト誌で92点評価を受けています。
null689セラーズ キラー・ドロップ カリフォルニア


689セラーズ キラー・ドロップ カリフォルニア
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:グルナッシュ種48%、プティ・シラー種26%、シラー種18%、ジンファンデル種8%




689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質の葡萄を獲得することができます。ナパ・ヴァレー、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、ロダイそしてレイクカウンティの厳選した畑の葡萄を使用。凝縮感と厚みがあり、滑らかな飲み心地の味わいです。
nullトレフェッセン カベルネ・フラン エステート オーク・ノール(ナパ・ヴァレー)


トレフェッセン カベルネ・フラン エステート オーク・ノール(ナパ・ヴァレー)
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:カベルネ・フラン種




ナパ・ヴァレーでも海に近く、暑さが穏やかなオーク・ノール地区。この地区で180ヘクタール弱の畑を持ち、40年以上家族経営を続けるトレフェッセン家。本来はブレンド用に少量栽培しているカベルネ・フラン種を、特別に単体で瓶詰した貴重な赤。スミレと粘土を思わせる軽やかな香りに、柔らかなブラックベリーの果実味と、種からのスパイス感が楽しめます。品種からイメージされる未熟さは皆無で、ミディアムでキメ細かな果実味に、デリケートな品の良さをまとっています。
nullナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー


ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種90%、カベルネ・フラン種10%




完熟したカベルネ・ソーヴィニヨン種の良さが安定して楽しめるナパ・ヴァレー地区。5,000円以上の高級品が多いこの産地で、お値打ちな赤が入荷しました。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種90%(ナパ内のヨント・ヴィル地区で、高樹齢の木から)と、カベルネ・フラン種10%(ナパ内オーク・ノール地区で、砂利質土壌の実)をブレンド。フレンチとアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。完熟し、凝縮した果実味と、柔らかなタンニンが楽しめます。
nullブラックスミス カベルネ・ソーヴィニヨン CLRT ナパ・ヴァレー


ブラックスミス カベルネ・ソーヴィニヨン CLRT ナパ・ヴァレー
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種77%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種3%



創業者のマット・スミス氏は、大学時代にボーリュー・ヴィンヤーズで研修したことでワインに目覚め、卒業後も何件かのワイナリーで研修を続け、2001年に自身のワイナリーを創業しました。研修中の縁で、ナパの葡萄農家とパイプが出来、このワインもナパ・ヴァレー内のオークヴィル地区、スタッグス・リープ地区、オーク・ノール地区の葡萄を中心に造られます。カベルネ・ソーヴィニヨン種77%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種3%をフレンチオーク樽で22ヶ月間熟成。4,500円定価の品が特別価格で入荷しました。味わいはボルドーで言うと、ポイヤック村ではなく、お隣のサンジュリアン村のスタイル。風味もカシスやタール系のぽっちゃりタイプではなく、シーダー(杉)を思わせる風味の凛とした味筋です。
nullゴーディアン・ノット アルバリーニョ エリエオ ルシアン・リヴァー・ヴァレー


ゴーディアン・ノット アルバリーニョ エリエオ ルシアン・リヴァー・ヴァレー
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:アルバリーニョ種




海から涼しい霧が流れ込む、ルシアン・リヴァー・ヴァレー地区に栽培されたスペイン、アルバリーニョ種からの白。この品種はスペイン最高の白と言われる、リアスヴァイシャスの葡萄で、果実味とミネラル感が特徴です。ステンレスタンクと低温発酵で、クリーンなスタイルに仕上げた白は、完熟したピーチや柑橘の果実味に、この地区特有の爽やかな酸味が調和した辛口タイプ。ワイナリー廃業により、3,400円定価の品が特別価格で入荷いたしました。
null689セラーズ サブミッション シャルドネ カリフォルニア


689セラーズ サブミッション シャルドネ カリフォルニア
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:シャルドネ種





689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。サブミッションは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。熟成はステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
nullカモミ ビアンコ・ディ・カモミ ソーヴィニヨン・ブラン ノースコースト


カモミ ビアンコ・ディ・カモミ ソーヴィニヨン・ブラン ノースコースト
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種




カモミは、アメリカのナパ・ヴァレーにイタリアの伝統に根ざしたワインと食文化を広めるために立ちあげられました。ビアンコ・ディ・カモミは、エキサイティングなグレープフルーツとメロンのアロマを迎え、鮮やかなレモン、パイナップルのような果実感、そして夏のハーブがいっぱいに広がります。ソーヴィニヨン・ブラン種100%。
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