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null十勝 スパークリング ブルーム 白

十勝 スパークリング ブルーム 白
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ザラジュンジェ種


国内初の瓶内二次発酵(シャンパン方式)によって、
ザラジュンジェ種から造られた辛口タイプ。
エレガントな発泡性ワインです。
null藤野ワイナリー ナチュラルスパークリング ナイアガラ

藤野ワイナリー ナチュラルスパークリング 
ナイアガラ
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ナイアガラ種


余市町の契約農場と自社畑の
ナイアガラ種を野生酵母で
ゆっくり発酵させたスパークリングワイン。
品種特有の華やかな香りときめ細かな泡、
ふくよかな果実味と酸味が調和した辛口タイプです。
2種類ともノンフィルター瓶詰めの為、オリが沈殿しています。
null千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール

千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ピノ・ノワール種


余市の木村忠農園産の
ピノ・ノワール種から造られた赤。
ピノ・ノワール種が持つ繊細で
複雑なアロマと風味を表現するため、
過度な冷却処理を行わず、
軽めのろ過で瓶詰めしました。
木苺やプラム、アセロラのような
果実のアロマにメントールなどの
ハーブ香が清涼感を感じさせます。
nullマンズ 山梨 甲州 樽熟成

マンズ 山梨 甲州 樽熟成
生産地:日本 山梨
葡萄品種:甲州種


800年以上の歴史を持つとされる
甲州種のふるさと、山梨県で育まれた
葡萄を丹念に醸造し、樽熟成したワインです。
しっかりとした骨格と甲州種の繊細な香り、
そしておだやかな樽香が特徴の辛口白ワインです。
nullシャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ

シャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ
生産地:日本 山梨
葡萄品種:甲州種


シャトー酒折ワイナリーは、
世界のワインを輸入する木下グループが、
「毎日の食卓で楽しめる安くて美味しい国産ワイン」を目指し、
1991年に山梨県甲府市に設立したワイナリーです。
しっかりとした果実味とミネラル感がボリュームを与え、
柑橘系のフレッシュな酸味とほんのり残る苦さの余韻が心地よく続きます。
nullココファーム 農民ロッソ

ココファーム 農民ロッソ
生産地:日本 栃木
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種42%、
メルロ種41%、セイベル種


栃木県の名門ココファームが、
山形県のボルドー系品種を中心に、
国内各地の葡萄をブレンドした
ボルドー・スタイルの赤。
カベルネ・ソーヴィニヨン種42%、
メルロ種41%を主体に、
北海道・乙部町のセイベル種や
栃木県産葡萄などを野生酵母で発酵、
タンクで9ヶ月ほど熟成させました。
nullココファーム 農民ドライ

ココファーム 農民ドライ
生産地:日本 栃木
葡萄品種:ケルナー種35%、甲州種23%、
ミュラー・トゥルガウ種18%、バッカス種10%、
シャルドネ種10%


栃木県の名門ココファームが、
余市のドイツ系品種を中心に、
国内各地の葡萄をブレンドした爽やかな辛口白。
ケルナー種35%、甲州種23%、
ミュラー・トゥルガウ種18%、バッカス種10%、
シャルドネ種10%、他をゆっくりと野生酵母で発酵させました。