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nullアントロジーア バルバレスコ

アントロジーア バルバレスコ
生産地:イタリア ピエモンテ
葡萄品種:ネッビオーロ種


1958年に40の生産者によって設立された協同組合の
テッレ・デル・バローロ社が造る別ラベルのバルバレスコ。
熟成にはスロヴェニアオークの大樽を使用。
果実の風味が豊かで樽の風味は控えめになっており、
果実味、タンニン、酸味のバランスも良く、飲み頃を迎えています。
nullロッケ・ディ・マンゾーニ バローロ ロッケ

ロッケ・ディ・マンゾーニ 
バローロ ロッケ
生産地:イタリア ピエモンテ
葡萄品種:ネッビオーロ種


当時レストラン・オーナーだったヴァレンティーノ氏が、
1974年に畑を購入し始めた生産者。
今では自社畑は20ヘクタールに及び、バローロだけではなく、
シャルドネ種の白やスパークリングまで造っています。
バローロ・ロッケは小樽で3年熟成させた後、
いくつかの区画をブレンドしたベーシック・バローロ。
nullラ・スピネッタ ラ・ガレッティ バローロ

ラ・スピネッタ ラ・ガレッティ バローロ
生産地:イタリア ピエモンテ
葡萄品種:ネッビオーロ種


スピネッタ社がつくるバローロはカンペに引き続いて
このガレッティが第2弾。
ガレッティはバローロにおけるクリュの名称。
06年が初ヴィンテージにして、
パーカーポイント91点の高評価を獲得しました。
樹齢約30年のネッビオーロ種100%をオーク樽で20ヶ月熟成。
その後ステンレスと瓶熟で計15ヶ月のトータル35ヶ月の熟成。
ミネラルやスパイス、レッドチェリーにやわらかいタンニン。
味わいはエレガントです。