ヤマザキ　ワイナリー

	------YAMAZAKI WINERY------ 4月26日から販売開始
●山﨑ワイナリー　バッカス　（やや甘口）２００7年税込価格（在庫少量）　*2,250* *yen* この品種の特徴である酸味に豊かなミネラル感が合わさり、辛口で引き締まった印象。伝統的なフランス・アルザス地方のワインを思わせる辛口。
●山﨑ワイナリー　ケルナー　ドライ　（辛口）２００７年税込価格　*2,880* *yen* この品種の特徴である酸味に豊かなミネラル感が合わさり、辛口で引き締まった印象。伝統的なフランス・アルザス地方のワインを思わせる辛口。
●山﨑ワイナリー　ツバイゲルトレーベ　２００７年完売いたしました　０６年より明らかに濃い色調で、干した果実や夏野菜を思わせるスパイシーな香り。ふくよかな果実味のミディアムボディで、細かなタンニンがアクセントに効いています。
●山﨑ワイナリー　ツバイゲルトレーベ　樽熟成　２００６年税込価格　*2,570* *yen* フレンチとアメリカンオークで８ヶ月樽熟成。樽のスモーク香とこの品種特有の白コショーの香り。熟成によって柔らかくなった果実味が、もう少しで旨味になりそうな予感。
●山﨑ワイナリー　メルロー　２００６年税込価格　*2,990* *yen* フレンチオーク樽で９ヶ月熟成。チェリーと濡れた革の熟成香、柔らかな果実味に青さが無く酸とタンニンが調和した上品な味わいのメルロ種。
例年通り、入荷の５種は全て量が限定されており、通年通しては扱えません。何日までとは言えませんが、在庫が切れ次第完売となります。この中でもツバイゲルトレーベ０７年と、バッカスは特に量が少ないです。　今回未発売のシャルドネとピノノワールは夏以降の予定です。