ルモリケ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・レ・ダモード '96
ルモリケ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・レ・ダモード '96
価格 ¥8,700(税込)
試飲日 2006年12月15日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


レ・ダモードはヴォーヌ・ロマネ村に接しており、造られるワインも他の畑のものと比べると軽めな造りでヴォーヌ・ロマネのニュアンスが感じられます。
このルモリケの96年は、丁度眠りに入った頃だったのか香り、味ともに広がらず閉じてる印象を受けます。味わいは澄んでいて綺麗なのですが、タンニン、酸味が強く感じて、現時点ではバランスに欠けてます。翌日になってフランボワの果実味があらわれ、酸味との均衡が取れて楽しめるようになります。

フジヰポイント

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