nullブラックスミス カベルネ・ソーヴィニヨン CLRT ナパ・ヴァレー


ブラックスミス カベルネ・ソーヴィニヨン CLRT ナパ・ヴァレー
生産地:アメリカ カリフォルニア
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種77%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種3%



創業者のマット・スミス氏は、大学時代にボーリュー・ヴィンヤーズで研修したことでワインに目覚め、卒業後も何件かのワイナリーで研修を続け、2001年に自身のワイナリーを創業しました。研修中の縁で、ナパの葡萄農家とパイプが出来、このワインもナパ・ヴァレー内のオークヴィル地区、スタッグス・リープ地区、オーク・ノール地区の葡萄を中心に造られます。カベルネ・ソーヴィニヨン種77%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種3%をフレンチオーク樽で22ヶ月間熟成。4,500円定価の品が特別価格で入荷しました。味わいはボルドーで言うと、ポイヤック村ではなく、お隣のサンジュリアン村のスタイル。風味もカシスやタール系のぽっちゃりタイプではなく、シーダー(杉)を思わせる風味の凛とした味筋です。