nullフランツ・ソーモン シャルドネ ヴァン・ド・フランス


フランツ・ソーモン シャルドネ ヴァン・ド・フランス
生産地:フランス ロワール
葡萄品種:シャルドネ種





フランツ・ソーモン氏はフランスの母なる大河ロワール川、中流域で有機栽培に取り組む生産者です。こちらはネゴシアンシリーズで2019年は南仏からシャルドネ種を購入し、ロワールの自身のドメーヌに運び、木樽で2ヶ月発酵、そのまま6ヶ月熟成しました。SO2は瓶詰め時に15mg/L添加で瓶詰されました。口あたりに綺麗な甘味と伸びやかな酸と塩気がアフターまで続きます。