テースティングレポート

名門グロ・フレール・エ・スールは２０１６年から息子のヴァンサン・グロ氏に代替わりしました。何とワイン造りの全工程で酸化防止剤を無添加にしたそうです。綿飴、リンゴ、蜂蜜の香りに飲むとふくよかで豊かな果実味とカスタードを思わせるクリーミーなニュアンス、澄んだ酸味が調和し楽しませてくれます。キッシュやクリームソースを使った料理に最適です。