テースティングレポート
テースティングコメント集
26 Sep 2020
Joostenberg Chenin Blanc
Posted by
fujii
under
その他
ジューステンベルグ シュナン・ブラン
生産地:南アフリカ ウエスタンケープ
葡萄品種:シュナン・ブラン種
260年の歴史を持つ家族経営のワイナリー、ジューステンベルグ が造るオーガニック白ワイン。砂質土壌で栽培された樹齢33年と樹齢26年のシュナン・ブラン種を、全て手摘みで収穫し野生酵母で発酵。心地の良いミネラル感とフレッシュな果実味あふれるクリーンなスタイルに仕上がっています。
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