テースティングレポート
テースティングコメント集
18 Sep 2020
Virxen de Galir Pagos del Galir Godello Valdeorras
Posted by
fujii
under
スペイン
ヴィッセ・デ・ガリル パゴス・デル・ガリル ゴデーロ ヴァルデオラス
生産地:スペイン ヴァルデオラス
葡萄品種:ゴデーロ種
スペインで注目の産地、ガリシア地方ヴァルデオラス地区。地元のゴデーロ種を収穫後に低温でスキン・コンタクト後に、タンクで発酵、熟成(シュール・リーで4ヵ月)。米ジェームス・サックリング氏は「完熟したリンゴの果実味と、粘板岩土壌のからのミネラル感が楽しめる」とコメントし、92点の高評価をしています。定価2,500円の品が特別価格で入荷しました。
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