nullラフージュ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ


ラフージュ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種





ラフージュはオーセイ・デュレス村で5代続く生産者。ピノ・ノワール種が6割以上のこの村ですが、近隣の村名を名乗れない畑のピノ・ノワール種で造られた赤。除梗後に開放タンクで発酵させ、樽に移して1年間熟成。その後オリ引きを経て、再度約1年熟成させたピノ・ノワール。澄んだ果実味と、バランスの良い味わいで、近年更に評価を上げています。