テースティングレポート

シャサーニュ村のブリュノ・コラン氏が、サントネ村の筆頭グラヴィエール畑の葡萄で造る赤。南東向きの斜面は日当たりが良く、砂利混じりの粘土質土壌は、豊かさと香り高さを兼ね備えています。年月を経た１３年産は樽からのスモーク香が、キノコ、粘土等の熟成香に変わり始めた頃でしょう。定価５，９００円の品が特別価格で入荷しました。