nullシャルル・ノエラ ブルゴーニュ アリゴテ


シャルル・ノエラ ブルゴーニュ アリゴテ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:アリゴテ種





シャルル・ノエラはブルゴーニュで古酒専門のネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌ社が持つブランドの一つです。新着のアリゴテ種は、赤、白共に作柄の良かった02年産!この品種は長期熟成にも耐える、豊かな酸味が特徴。酸味がミネラル感と調和し、熟成旨味が合わさることで日本酒の古酒を思わせる厚みのある味わいになって来ました。お刺身より、お寿司とのペアリングをお薦めします。