nullタキザワ・ワイナリー ナイアガラ スパークリング サン・スーフル・アジュテ


タキザワ・ワイナリー ナイアガラ スパークリング サン・スーフル・アジュテ
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ナイアガラ種




三笠タキザワ・ワイナリーが、余市産ナイアガラ葡萄を自然酵母で仕込んだ、香り華やかな辛口スパークリング・ワイン。アルコール発酵後にオリ引きをして、3気圧分の補糖をして瓶詰。1次発酵と同様に自然酵母で、瓶内二次発酵を行いました。瓶内にオリを残した為に、開栓時に吹きこぼれ易く、抜栓前は立てたまましっかり冷やしてください。仕込みから瓶詰まで、亜硫酸は無添加の為、発送はクール便指定、16度以下の冷暗所で保管ください。