nullオー・マラン ヴェニュス グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ


オー・マラン ヴェニュス グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:グロ・マンサン種




ガスコーニュ地区で160ヘクタールの畑を所有する生産者。古代には海の底だった畑は、貝殻の化石だらけの粘土石灰岩で、オー・マラン(英語のマリーン)と名付けました。減農薬栽培、涼しい夜間~早朝の収穫、スキンコンタクト、窒素ガス充てんしたプレス機で搾汁と、品質管理を徹底しています。ヴェニュスは砂質土壌で栽培されたグロ・マンサン種を収穫ギリギリまで待って遅摘みし、蜜の香りに完熟した果実味と爽やかな酸味が調和した、僅かに甘みのあるスタイルに仕上げました。食前酒には最適のワインでしょう。