nullドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ カスティヨン・コート・ド・ボルドー


ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ カスティヨン・コート・ド・ボルドー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、カベルネ・フラン種30%




ピュイスガン地区を代表するシャトー・ボーセジュールのジェラール・デュピュイ氏がカスティヨンの畑で造る果実味豊かなビオ認証ワイン。シルト質粘土石灰土壌の5.5ヘクタールの区画はビオロジックで管理され、手摘みにて収穫。自生酵母にてステンレス発酵(1ヶ月のキュヴェゾン)。ガーネット色の色調でラズベリーやカシスなどの赤い果実の香りが全面にひろがり、 ピュアな果実の風味を尊重したモダンで柔らかい印象のワインです。