nullクザヴィエ・ヴァイマン ミノリ リースリング アルザス


クザヴィエ・ヴァイマン ミノリ リースリング アルザス
生産地:フランス アルザス
葡萄品種:リースリング種





日本限定販売のドメーヌ・ビネール当主クリスチャン・ビネール氏が醸造コンサルティングを務めたシリーズ。砂質・花崗岩土壌に植わる樹齢45年のリースリング種をステンレスタンクで4年間シュールリー熟成し、無濾過無清澄で瓶詰めしました。スモーキーな香りの奥からプラムやオレンジピールのアロマが拡がります。瑞々しいアタックに程良い果実味、塩味と苦みが余韻に残る味わいです。