null藤野ワイナリー ナイヤガラ ナチュラルスパークリング アンセストラル


藤野ワイナリー ナイヤガラ ナチュラルスパークリング アンセストラル
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ナイヤガラ種




今回の商品は瓶内一次醗酵(アンセストラル)バージョンです。田舎式スパークリングともいわれ、香りや味わいに複雑さがありますが、オリや濁りが多くなります。余市町の契約農場のナイヤガラ種を野生酵母で発酵させたスパークリングワイン。品種特有の華やかな香りときめ細かな泡、ふくよかな果実味と酸味が調和した辛口タイプです。ノンフィルター瓶詰めの為、旨味を含んだオリが沈殿しています。酸化防止剤無添加。