nullフランチェスコ・ブリガッティ コッリーネ・ノヴァレージ ネッビオーロ ムッツイフレイ


フランチェスコ・ブリガッティ コッリーネ・ノヴァレージ ネッビオーロ ムッツイフレイ
生産地:イタリア ピエモンテ
葡萄品種:ネッビオーロ種




ピエモンテ州の中でも北部ノヴァーラ県スーノの生産者。森に接する畑で自然農法を実践し、有機栽培で認められるボルドー液も使っていません。ムッツィフレイ(ポルチーニ茸の丘の意)畑からの赤は、ネッビオーロ種100%を自然酵母で発酵。アリエ産フレンチ・オークの中樽(500L)で9ヶ月熟成後に、ノン・フィルター瓶詰。16年産は伊ガンベロロッソ誌で2★評価を受けています。