nullCh カンピヨ メドック


Ch カンピヨ メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種48%、メルロ種48%、プティ・ヴェルド種2%、カベルネ・フラン種2%




シャトー・カンピヨはメドックのアペラシオンの南部サンジェルマン・デストゥイユにある約9ヘクタールのシャトーで、トリスタン・ローズ・デ・オルドン氏と、友人であり、格付け第4級のブラネール・デュクリュのマネージャーを務めているジャン・ドミニク・ヴィドゥー氏が2005年からワイン造りを行っています。粘土質、石灰岩、砂利質土壌に広がる畑は、伝統と環境を重視した草生栽培で行われており、醸造は小樽を使い、小区画ごとに低温発酵。熟成はフレンチ・バリックにて12ヵ月行います。