nullリタファーム&ワイナリー 風のヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン


リタファーム&ワイナリー 風のヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種




余市町内でもまだ少ない、ソーヴィニヨン・ブラン種からの白。自然酵母により低温でゆっくりと発酵、そのままタンクで3ヶ月間熟成させました。清澄せずに軽いろ過をして瓶詰。香り高く爽やかなスタイルです。