テースティングレポート
テースティングコメント集
13 Sep 2019
William Fevre Espino Chardonnay
Posted by
master
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チリ
ウィリアム・フェーヴル エスピノ シャルドネ
生産地:チリ マイポ・ヴァレー
葡萄品種:シャルドネ種
ウィリアム・フェーヴルが所有する畑の中で、シャルドネ種にとって最も良い畑です。フレンチオーク1~3年樽で6ヶ月間熟成しています。新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。
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