nullミッシェル・ゴヌー ボーヌ ルージュ


ミッシェル・ゴヌー ボーヌ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種





本拠地ポマール村を中心に約7ヘクタールの
畑を所有する名門生産者。
隣のボーヌ村産ピノ・ノワール種で、
素晴らしい作柄だった09年産が入荷しました。
ワイン造りはいまだに古典的で、葡萄を除梗後、
木桶で長期間発酵。3割~5割の新樽を用いて
18~24ヶ月の樽熟成後に瓶詰します。
ここでは古酒の在庫も残しており、
このように飲み頃の古酒が時々入荷いたします。