nullタケダワイナリー ペティアン ブラン


タケダワイナリー ペティアン ブラン
生産地:日本 山形県
葡萄品種:デラウェア種





山形県上山(カミノヤマ)でワイン造りを行うタケダ・ワイナリー。
県内産デラウェア種100%の白を醸造して瓶詰。
瓶内で二次発酵をさせ、旨みを持つオリを残し、微発泡に仕上げました。
りんごの香りに、和梨の果実味と爽やかな酸味。
アフターに庄内柿を思わせる甘味と、1本のワインから様々な風味が楽しめます。
瓶には生きたオリが入っているので、季節と共に味わいも変化して行くでしょう。