nullトラミン ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ T-ビアンコ


トラミン ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ 
T-ビアンコ
生産地:イタリア アルト・アディジェ
葡萄品種:シャルドネ種45%、ピノ・ビアンコ種30%、
ソーヴィニヨン・ブラン種20%、リースリング種5%



トラミンは、1898年に設立された協同組合で、
現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理しています。
トラミンの最もベーシックなワイン、ティ・ビアンコ。
ステンレスタンクで発酵。MLFせず酸味を生かした味わいは、
リンゴ、花など新鮮な香り。後味に残る苦みと、
引き締まった酸味が心地よいです。冷製、温製のアンティパスト、
スープ類、卵料理、パスタやリゾットなどのプリモ、
魚介類を使ったセコンド、野菜とも好印象。万能なワインです。