nullシャトー・マルス 穂坂日之城 ヴィオニエ


シャトー・マルス 穂坂日之城 ヴィオニエ
生産地:日本 山梨県
葡萄品種:ヴィオニエ種





鹿児島に本社を持つ本坊酒造が世界に通じるワインを目指し、
1960年に山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立。
2017年には韮崎市穂坂地区に「マルス穂坂ワイナリー」を新設し、
この2つのワイナリーで「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、
日本ワインにマルスならではの新しい価値を生み出す挑戦を続けています。
収穫は9月末で収穫時糖度は23度超え、収穫量も多かったことから、
単一品種での製品化に繋がりました。ヴィオニエ種らしい
フルーティな味わいが口中に広がる芳醇なタイプです。