nullシャトー・マルス 穂坂日之城 キャトル・ルージュ


シャトー・マルス 穂坂日之城 キャトル・ルージュ
生産地:日本 山梨県
葡萄品種:メルロ種50%、シラー種17%、
プティ・ヴェルド種17%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種16%



鹿児島に本社を持つ本坊酒造が世界に通じるワインを目指し、
1960年に山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立。
2017年には韮崎市穂坂地区に「マルス穂坂ワイナリー」を新設し、
この2つのワイナリーで「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、
日本ワインにマルスならではの新しい価値を生み出す挑戦を続けています。
メルロ種50%、シラー種17%、プティ・ヴェルド種17%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種16%のブレンド。
新樽率83%(内、アメリカンオーク17%)で18ヶ月間の樽熟成。
瓶熟成を経て深い味わいとなる素質を持ったワインです。