nullリタファーム 十六夜(イザヨイ) デラウェア


リタファーム 十六夜(イザヨイ) デラウェア
生産地:日本 北海道
葡萄品種:デラウェア種





余市産デラウェア種を自然酵母でゆっくりと発酵させた白ワイン。
発酵前の3日間、果汁に果皮を漬け込んだ為に、白ワインですが
オレンジ色の色調を持ち、味わいも果皮からの旨みと複雑さが楽しめます。