nullヨーゼフ・ビファー グラウブルグンダー トロッケン ファルツ QbA


ヨーゼフ・ビファー グラウブルグンダー 
トロッケン ファルツ QbA
生産地:ドイツ ファルツ
葡萄品種:グラウブルグンダー種




ヨーゼフ・ビファーは1879年よりダイデスハイムで続く名門で、
2013年より日本人の徳岡史子女史が社長兼醸造家に就任し、
より高品質なワインを生産しています。自然に逆らわず、
畑や葡萄が持つ個性を最大限に引き出し、
ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるワインは、
きれいな酸味とピュアな果実味に溢れています。
グラウブルグンダー種は、ドイツ以外ではピノ・グリの名で知られています。
マルメロやオレンジピールの香りがあり、生き生きとした酸味と
豊かな果実味とのバランスが良い辛口になります。