nullオサ・ワイナリー I (アイ)


オサ・ワイナリー I (アイ)
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ミュラートゥルガウ種61%、
ツヴァイゲルトレーベ種22%、ピノ・ノワール種9%、
ケルナー種8%



15年に小樽市でスタートしたワイナリー。香りはブラッドオレンジやマンゴー、
ベリー系のフルーツ、ジャスミンティーやバラのドライフラワーのような
香りが複雑に立ち上ります。少し甘さを感じるような香りです。
味わいは軽やかに丸みのある酸味はしっかりと伸びやかに、
軽い渋みも感じられ、個性的な味わいとなりました。飲用温度やグラス選び、
抜栓後のタイミングなどで様々な品種の個性が顔を見せ、
変化を楽しめるやや辛口です。品種の枠にとらわれず、
自由に楽しんで頂けると幸いです。