null藤野ワイナリー La Mer 海 白


藤野ワイナリー La Mer 海 白
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ミュラートゥルガウ種50%、
ケルナー種17%、バッカス種14%、
その他の品種21%



余市町登地区、三笠市達布地区の葡萄を使用。
ミュラートゥルガウ種の一部は香り高いタイミングで収穫し、
残りを可能な限り熟度を持たせた状態で収穫しました。
バッカス種も収穫時期を遅らせ、貴腐菌がついた状態まで待ちました。
それぞれ単独でプレスした後、ブレンドし混醸。
爽やかなマスカット系の香りが主体ですが、時間と共にヨーグルト、
パイナップルと様々な香りを感じることができます。
和洋中、様々な場面で楽しんでいただけます。
無清澄剤、無ろ過の為、にごりやオリ、自然の炭酸ガスが
含まれることがありますが品質には問題ありません。
また酸化防止剤もごく少量の為14度以下での保存をお願いします。