nullグラッタマッコ ボルゲリ ロッソ


グラッタマッコ ボルゲリ ロッソ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
カベルネ・フラン種、メルロ種、サンジョベーゼ種




グラッタマッコは、1977年創立。ワイナリーの土地は丘の上、
海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、
海抜100mに位置しています。このエリアは、乾燥した温暖な気候で、
夏の終わりには昼夜の寒暖差が大きくなります。
台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。
2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経て
リリースされます。タンニンのバランスが良く、
複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、
肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。