nullパッソ・パレオリ プリミティーヴォ IGT プーリア


パッソ・パレオリ プリミティーヴォ IGT プーリア
生産地:イタリア プーリア
葡萄品種:プリミティーヴォ種





イタリアでコストパフォーマンス抜群のワインを造っているボッター社が、
南イタリアのプーリアで新たなるチャレンジから産みだしたのが、このワインです。
プーリア州の暖かな太陽の恩恵を受けた完熟プリミティーヴォ種を使用し、
ヴァルポリチェッラと同じ リパッソ手法(2次発酵)で醸造された
超贅沢な仕込みで造られています。力強いアタックがありながら、
その飲み心地はなんとも滑らか。長い余韻にはドライフルーツの
ニュアンスも感じられ、飽きることなく飲み続けられます。