null多田農園 ピノ・ノワール ブラン 野生酵母 上富良野


多田農園 ピノ・ノワール 
ブラン 野生酵母 上富良野
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ピノ・ノワール種




上富良野の多田農園が自社畑のピノ・ノワール種を、
自社ワイナリーで醸造した、淡いピンク色の白ワイン。
昨年と同様に実に付着した野生酵母で発酵させますが、
17年産はステンレスタンクだけではなく一部樽を使って醸造しています。