nullデボルド・アミオー ブリュット ミレジム 1er キュヴェ・メロディ


デボルド・アミオー ブリュット 
ミレジム 1er キュヴェ・メロディ
生産地:フランス シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種




エキュエイユ村一級畑のピノ・ノワール種100%によるブラン・ド・ノワール。
平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、
マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。
90年は春の2度の霜害を乗り越え、「世紀のミレジム」となりました。
葡萄は糖と酸の理想的なバランスを保ったまま、最高度に完熟しました。
長期熟成のポテンシャルは大きく、今日でも驚くほどの新鮮さを保っています。
ギ・ド・アシェット誌2004年度版で3つ星獲得。
ジャッキー・デボルドさんの娘さん(ファブリス・プイヨンの奥さん)
メロディーの幼少期の写真を使った特別ラベルです。