nullヤウマ アーチーズ シラーズ マクラーレン・ヴェイル


ヤウマ アーチーズ シラーズ 
マクラーレン・ヴェイル
生産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
葡萄品種:シラーズ種




完全なるオーガニックで造られる小さな家族経営のワイナリー。
3年前から作り始められたこのキュヴェは、
今は亡き祖父へのオマージュとして作られる様になりました。
シラーズ種の個性を活かしつつも、
ジャミーとは対極的なフレッシュさを共存させる様に活かしています。
今回のキュヴェはワインダイヤモンズさんの倉庫で
1年寝かせていたボトル。こんなに長い間ホールドする
カジュアルレンジのヤウマは初めてです。