nullジャン・タルディ パストゥグラン ヴィエイユ・ヴィーニュ

ジャン・タルディ パストゥグラン 
ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種50%、ガメイ種50%


ジャン・タルディ氏はメオ・カミュゼの中でも看板ワインである、
クロ・ヴジョやヴォーヌ・ロマネ・ショームの小作人でした。
このパストゥグランはピノ・ノワール種50%、ガメイ種50%のブレンドで、
樹齢は55年と古木の葡萄から造られます。
低温浸漬、全房発酵の後、樽5割、とタンク5割で
12ヶ月熟成させています。