nullCh ド・バッシャン バロッコ トゥルサン

Ch ド・バッシャン バロッコ トゥルサン
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:メルロ種75%、タナ種30%、
カベルネ・フラン種10%


仏ミシュラン誌で3★シェフのミシェル・ゲラール氏は、
地元トゥルサンでワインを造っています。
25ヘクタールの畑はオーガニック栽培を実践し、
コンサルタントにはボルドー大教授・
ドゥニ・デュブルデュー氏を起用。
赤のバロッコはメルロ種75%、タナ種30%、
カベルネ・フラン種10%のブレンド。
熟成を経てこなれた味わいが期待されます。