nullストリ・マラニ ルカツィテリ

ストリ・マラニ ルカツィテリ
生産地:ジョージア カヘティ
葡萄品種:ルカツィテリ種


ジョージア(グルジア)は黒海に面し、
葡萄の発祥の地といわれ、
5千年以上前からワイン造りが行われています。
伝統的なクヴェヴリ(素焼きの壺・アンフォラ)を
使って造られるオレンジ色の白ワインは、
果皮と種を一緒に発酵、熟成させる事で、
独自の複雑さと、にが旨みを持っています。
白でも厚みのある味わいには、
スパイスを利かせた煮込み料理が合いそうです。
ルカツィテリ種100%をクヴェヴリで醸造。