nullサン・パトリニャーノ アウレンテ ビアンコ

サン・パトリニャーノ 
アウレンテ ビアンコ
生産地:イタリア エミリア・ロマーニャ
葡萄品種:シャルドネ種70%、
ソーヴィニヨン・ブラン種30%


ここは薬物依存症患者の更生施設内にあるワイナリー部門。
醸造はイタリア醸造協会会長のコタレッラ氏、
他に栽培の農学者2名が約70名の患者と共に
栽培から醸造までを行っています。
美しく輝く淡い黄色。青リンゴ、メロン、
グレープフルーツを想わせる柔らかなシャルドネ種の香りに、
ほのかにソーヴィニヨン・ブラン種の繊細なハーブの香り。
まろやかでフルーティな飲み口で、
心地よい苦味とシャープな酸が
全体をひきしめるバランスの良い白ワイン。