null藤野ワイナリー ハセデラ ナチュラルスパークリング

藤野ワイナリー ハセデラ 
ナチュラルスパークリング
生産地:日本 北海道
葡萄品種:デラウェア種


余市町の登地区にある長谷川弘樹氏のデラウェア種を
野生酵母でゆっくり発酵させたスパークリングワイン。
収穫時期の違う2種類のデラウェア種を別々に発酵させました。
デラウェア種の区画が来春改植予定なので、
ハセデラは最初で最後の商品です。
淡いピンクゴールドの色味に柑橘系の
爽やかな酸味と旨みが楽しめます。酸化防止剤無添加。