nullジャック・カリヨン サン・トーバン 1er レ・ピタンジュレ ルージュ

ジャック・カリヨン サン・トーバン 
1er レ・ピタンジュレ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ピュリニー村の名門ルイ・カリヨンは、弟フランソワと、
兄ジャック・カリヨンに分割されました。
こちらは珍しい赤で、サン・トーバン村の1級
ピタンジュレ畑のピノ・ノワール種です。
畑はシャサーニュ村に接する斜面にあり、石灰質が多い土壌。
収穫から年月を経て、果実味とタンニンが調和を始め、
熟成旨みが開いて来ました。高騰が続くブルゴーニュで、
こなれた1級畑がこの価格は注目です。