nullヒトミワイナリー エヌアイ ブラン

ヒトミワイナリー エヌアイ ブラン
生産地:日本 滋賀県
葡萄品種:ナイアガラ種


滋賀県にあるろ過をしないにごりワインのスタイルを造るワイナリー。
長野県産のナイアガラ種を搾汁し、自然発酵させました。
発酵後タンク内で約6ヶ月静置し、
オリを沈ませてクリアな液体で表現しています。
瓶内発酵により生まれる優しい泡と、
ナイアガラ種の持つハーブのような香りを
楽しんでいただけたら幸いです。
瓶底にオリが溜まりますが身体を害するものでは有りません。