nullオサ・ワイナリー tabi sparkling(タビ・スパークリング)

オサ・ワイナリー 
tabi sparkling(タビ・スパークリング)
生産地:日本 北海道
葡萄品種:旅路種


小樽発祥の希少な旅路(たびじ)種を使った
スパークリングワイン(微発泡)です。
澱抜はしていないので、少しのにごりと瓶底に澱があります。
早摘みの旅路種を使い、きりりと辛口のスパークリングワインをめざしました。
繊細な泡立ち、旅路種独特の華やかな和柑橘を思わせる香り、
軽快ながら シンプル過ぎない味わいを、
秋色の花を散らしたエチケットで表現しています。
※吹き零れを防ぐため、冷蔵庫などで立てた状態で
しっかり冷やしてから抜栓してください。