nullピエール・モレ ブルゴーニュ アリゴテ

ピエール・モレ ブルゴーニュ アリゴテ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:アリゴテ種


ムルソー村内の自社畑産アリゴテ種からのワイン。
栽培は当然ビオディナミ、平均樹齢50年のこの品種は
酸味が豊かで長期熟成にも耐えられます。
自然酵母を用い、醸造はタンク主体で、一部を樽で行います。
澄んだ果実味と、キレの良い酸味は、
この品種の理想と言える仕上がり。